منتديات نسيم الذكريات

منتديات نسيم الذكريات


 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
اهلا وسهلا بكم في شبكة ومنتديات نسيم الذكريات متنمين لكم قضاء اجمل الاوقات معنا والمشاركة معنا وشكرا تحيات الادارة

شاطر | 
 

 شاورما مدخنة لذيذة بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عيون المها
عضو برونزي
عضو برونزي
avatar

عدد الرسائل : 269
العمر : 25
تاريخ التسجيل : 22/10/2009

مُساهمةموضوع: شاورما مدخنة لذيذة بالصور   الأحد نوفمبر 15, 2009 6:49 am



المقادير حسب كل العائله :

- حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه


الطريقة:


نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج







نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط








نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي خيار وبطاطس مقليه















نعمل خلطة الطحينه :
علبة زبادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا








نبدأ بحشي الخبزاو صمون حسب الرغبه
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه








تلف بورق السندوش وتحمى قليلا بالمكرويف وتقدم











بالعافية


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: شاورما مدخنة لذيذة بالصور   الأحد نوفمبر 15, 2009 8:26 pm

ياي رهيبة
يسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عيون المها
عضو برونزي
عضو برونزي
avatar

عدد الرسائل : 269
العمر : 25
تاريخ التسجيل : 22/10/2009

مُساهمةموضوع: رد: شاورما مدخنة لذيذة بالصور   الخميس نوفمبر 19, 2009 3:21 pm

كل الشكر لكى على المرور الرائع والرد الاروع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شاورما مدخنة لذيذة بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسيم الذكريات  :: مٌٍَعُـــــــــرٍضٍُِ آٍلصٌٍٍُـــــــوٍرٍ-
انتقل الى: